Aplicarás métodos y técnicas culinarias de manera creativa, generando mejoras en la transformación de productos y servicios gastronómicos. Desarrollarás criterios de factibilidad y viabilidad en planes de negocios gastronómicos para emprender.
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Contarás con espacios diseñados para simular la actividad culinaria como se vive en las cocinas de restaurantes de primer nivel.Plan de estudios moderno y especializado
Accederás a una malla completa que integra cursos de cocina peruana e internacional, así como, gestión de alimentos y bebidas.Gestiona tus propios proyectos en SISE Catering
Desarrollarás tus habilidades culinarias y potenciarás tu talento en SISE Catering, podrás realizar tus prácticas y ver la cocina de una forma más real, desde su planificación hasta su ejecución.Desarrolla tu creatividad culinaria
Somos la única institución con un Centro de Innovación y Desarrollo de Productos en Perú, espacio que incentiva la creatividad y la investigación gastronómica para crear recetas innovadoras.Nuestras alianzas con las mejores empresas del país y del mundo mejorarán tus oportunidades laborales, potenciarán tu perfil profesional y podrás realizar prácticas pre y profesionales postulando a las vacantes de empleo publicadas.
Nuestro plan de estudios se enfoca en la formación práctica, por lo que tu perfil profesional afrontará con éxito la competitividad laboral.
Al finalizar tu carrera de forma exitosa obtendrá tu doble GRADO a nombre del Ministerio de Educación: - Bachiller Técnico en Cocina. - Título Profesional Técnico en Cocina.
Te otorgamos certificaciones mucho antes de tu egreso, esto impulsará tu rápida inserción al mundo laboral.
Somos el instituto con el mayor número de convenios universitarios. Al terminar tus estudios en SISE, podrás continuar tu carrera profesional y llevarla a otro nivel en las mejores universidades del Perú y el mundo.
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