Fortaleciendo Vínculos Internacionales: Visita a la Embajada de Malasia

El propósito de esta enriquecedora visita fue fortalecer los lazos institucionales

con la Embajada de Malasia y ofrecer a nuestros estudiantes una experiencia

directa con los aspectos de la gastronomía, cultura y tradiciones malayas. Esta

actividad contribuye de manera significativa a su desarrollo profesional,

proporcionando una comprensión más profunda de las cocinas del mundo.

Principales Aprendizajes y Experiencias:

Durante esta jornada, los participantes tuvieron la oportunidad de:

Recibir una cálida bienvenida por parte del Embajador de Malasia, Ahmad Irham

Ikmal Hisham, quien compartió detalles fascinantes sobre la rica cultura malaya.

Introducción a la gastronomía tradicional malaya, explorando insumos, técnicas

y fusiones propias de la región del Sudeste Asiático.

Interacción directa con representantes de la embajada e invitados especiales, lo

que permitió una inmersión cultural única.

Demostración en vivo de platos típicos del país por parte del chef malayo Wilfred

Dass, quien preparó algunas de las recetas de la cocina malaya.

Esta experiencia fue altamente significativa porque:

Promovió la interculturalidad, ampliando la visión de nuestros estudiantes sobre gastronomías del mundo.

Refuerza el compromiso de la Escuela de Hotelería y Arte Culinario con una formación internacional de alto nivel, que fomenta el entendimiento global de nuestras futuras generaciones de chefs y profesionales de la gastronomía. Compromiso con la Formación Internacional

A través de esta visita, SISE reafirma su compromiso con la internacionalización de la educación y la formación de estudiantes con una visión global, preparados para enfrentar los retos de un mundo gastronómico diverso y en constante evolución. ¡Un paso más hacia un futuro profesional lleno de oportunidades internacionales para nuestros estudiantes!