GASTRONOMÍA Y ARTE CULINARIO
Descripción
La Especialidad de Gastronomía y Arte Culinario está diseñada para proporcionar al estudiante las técnicas culinarias que requiera para dominar e innovar en el merado laboral. Se brinda una formación teórico – práctica que le permite al alumno no sólo trabajar en una empresa de Alimentos y bebidas sino ser capaz de implementar y dirigir su propia empresa.
Además se enseña cursos de Industrias Alimentarias en todos los módulos de estudio.
Títulos y Certificados
Módulo II: Asistente en Cocina Peruana.
Modulo III: Asistente en Producción Alimentaria.
Modulo IV: Asistente en Banquetes y Catering.
Modulo V: Asistente en Cocina Internacional.
Modulo VI: Asistente en Panadería y Pastelería.
Título a Nombre de SISE: Técnico en Gastronomía y Arte Culinario.
Duración
02 años – Seis Módulos
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Restaurantes |
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Hoteles |
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Empresas de Hospedaje |
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Resorts y Cruceros |
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Empresas de Banquetes y catering |
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Hospitales y Clínicas |
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Minas |
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Colegios |
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Campings |
Plan de Estudios
Direcciones de la Escuela SISE Gourmet:
| Sede Sta. Beatriz: |
Av. Arequipa 934
Teléfonos: 4312794 – 2650313 |
| Sede Comas: |
Av. Universitaria 1250. Urb. Santa Luzmila
Teléfonos: 5376090 – 5375706 |
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